Лецитин №50 (0.5 г)

Лецитин обеспечивает нормальный обмен жиров, улучшает работу мозга и сердечно-сосудистой системы, способствует усвоению витаминов А, D, Е и К, повышает сопротивляемость организма к действию токсических веществ, стимулирует желчевыделение, образование эритроцитов и гемоглобина. Если у желчи не хватает лецитина, холестерол образует желчные камни. Лецитин увеличивает способность желчных солей выводить холестерин из кровотока. Он важен как синергический элемент (т.е. действующий совместно) в метаболизме витамина А и витамина E. Лецитин участвует во многих биологических процессах, требующих эмульгирования воды и форм витамина В.

В течение многих лет лецитин известен как полезное для здоровья дополнение к питанию. С биологической точки зрения лецитин относится к группе питательных веществ, известных как фосфолипиды, и носит название фосфатидилхолин. Лецитин является самым доступным биологическим источником холина – питательного вещества, играющего важную роль в метаболизме человеческого организма. Фосфатидилхолин присутствует в высоких концентрациях в различных жизненно важных органах – мозге, сердце, печени, почках. Лецитину присуще липотропное (жирорастворимое) действие, он способен оберегать человека от избыточной массы тела.

Мозг.

Лецитин является важнейшим структурным компонентом клеток мозга (около 30% мозга состоит из лецитина). Фосфатидилхолин в присутствии витамина В5 (пантотеновой кислоты) превращается в ацетилхолин (АЦХ) – один из самых распространенных в мозге нейромедиаторов. АЦХ активизирует и ускоряет интеллектуальную деятельность человека, его работоспособность, способствует формированию и сохранению памяти. Снижение выработки АЦХ приводит к ухудшению памяти и снижению умственной активности и психической деятельности, провоцирует депрессивные состояния.

Сердечно-сосудистая система.

Лецитин имеет способности разлагать холестерол на мелкие частицы. При диете с низким содержанием лецитина, частицы холестерола увеличиваются в размерах и могут закупоривать кровеносные сосуды и откладываться на стенках, сужая просвет, что может вызвать атеросклероз. Как показали исследования, лецитин растительного происхождения (бобы сои) более эффективен для ускорения передачи холестерола, присоединившегося к стенкам кровеносных сосудов, обратно в кровяной поток, чем лецитин животного происхождения (яйца, мозг). Сердце - самая выносливая мышца, - обладает высоким содержанием лецитина.